На 4 порции:
100 гр. чернослива;
4 яйца;
100-200 гр. маринованной кукурузы;
4 ч. ложки майонеза;
2 зубчика чеснока;
100 гр. твердого голландского сыра;
уксус, соль, раст. масло.

Чернослив обдать кипятком и мелко нарубить, смешать с рубленым чесноком, щепоткой соли, немного масла и уксуса; 1 яйцо на каждую порцию разрезаются вдоль на 5-6 долек и укладываются цветком, в серединку кладется чайная ложка майонеза, далее ложка чернослива с чесноком, 1-2 ложки кукурузы, сверху натереть сыр на мелкую терку.

@темы: кукуруза, закуски, кулинария, чернослив